Tokyo Style

千年こうじやのあま酒。

先日行った湘南Tサイトにテナントとして入っていた千年こうじやで買った甘酒。 アルコールは入っていないので、クルマの運転にも大丈夫。 昔、田舎にいた頃は、酒蔵から貰って来た酒粕を大きな鍋で煮だして甘酒を作っていました。まだ […]

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お餅とダイエット。

冬のごちそうに、もうひとつ「お餅」がある。 実はお餅が大好きで、暮れには毎年田舎でつくお正月用のお餅をたくさん送ってもらっていた。 最近は両親も高齢になり、田舎の人はなぜかそれほどお餅が好きではないようなので、昔ほどお餅 […]