Tokyo Gourumet

暖かいおやつ

黒糖を使ったクルミ蒸しパン。 今日は昼から強風が吹き荒れ、この週末にかけてまた寒波がやって来る。そして緊急事態宣言が出る直前に、都内では2400人を上回る感染者数が発表され、本当にもうどうしようもないくらいの爆発状態。と […]

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甘氷屋さん

今年の夏、湘南の話題を独占したのが、葉山の甘氷屋さん。友人の料理家、舘野さんが料理長を務め、私の友人も何人もわざわざ食べに出かけるなど、人気ナンバーワンでした。私は残念ながら、2時間も行列して食べるほどの根気がなかったの […]

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ごはん屋ヒバリ

今日はお祝いの日だったので、祖師ヶ谷大蔵のごはん屋ヒバリさんにテイクアウトをお願いした。4月からずっと店を閉め、週末時々テイクアウトをしているという。本当に飲食店は大変だ。頑張れと声をかけるしかないけど、とっても丁寧で美 […]

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カレーでも食べて

ウイルスに負けないためには免疫力をいかに高めるか。食事も大切になる。体温を保つような食事といえば、辛いもの。そこで、ヒカリエの隣のビルの地下にできた北海道カレーのお店にまだ入っていなかったので、行ってみた。いつも行列がで […]

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肉食

昨夜は台風が来る前にお肉をいただきました。こう見えてみなさん肉食。がっつりといただきました。この日はめずらしいお肉がフランスから届いているというので、フランス産ロース。いつものポテトも甘くて美味しかったです。 西麻布、熟 […]

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グリーンサム。

緑の親指っていう意味なんだろうけど、またまた高級なパン屋さんが渋谷にオープン。セルリアンタワーホテルの裏通りに面している、ちょっと不便な場所。だけど、グラフィックにはずいぶんチカラが入っていて、写真家の長谷くんの写真なん […]

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トムズサンド、閉店。

代官山ヒルサイドテラスが今年50周年を迎えるんんだけど、C棟が完成して46年。完成当時からテナントとして営業していたトムズサンドがついに閉店すると言うので、ランチに行って来ました。オーナーの佐藤夫妻もご高齢になり、大変な […]

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伝説のパン屋さん。

ここのブログに以前パン屋さんのことを書いたら、群馬県の方がおすすめのパン屋さんとして教えてくれた世田谷通りにあるパン屋さん。いつもお店が閉まっていて、なかなか買うことができなかったけど、今日区役所帰りに覗いてみたら、営業 […]