久しぶりにアオジへ。 でも、ピザの写真、撮るの忘れた。 パスタと根野菜のバーニャカウダ。
Tokyo Culture
尾崎豊なんて聴いたことがなかった。 もし、彼が生きていれば、この11月29日で50歳を迎えたらしい。 彼が愛した場所が渋谷の事務所からすぐのところにあることを知ったのは、数年前にNHKで特番を見た時だった。 その時に彼の […]
Tokyo History
実は、渋谷にお酉さまがあるのを最近まで知らなかった。 三の酉の市の29日（日曜日）、宮益坂の途中にある御嶽神社へお参りに行って来ました。 商売繁盛の神様ということで、特に三の酉まである年は賑わうようです。 今まで気が付か […]
Out of Tokyo
広島。 半日帰りと時間がないので、広島駅前のお好み焼き屋、あたご屋さんへ。 この日はカープ球場で奥田民生のライブがあり、ライブ後にお客さんがドッとやって来るというので、その前にちょこっとおじゃまして、市内にあるうどん屋さ […]
Tokyo Farm
例年よりも遅めの寒波が来て、北海道や日本海側ではいきなりの積雪になっているようです。 毎年、勤労感謝の日の頃にはスタッドレスタイヤに交換していますが、今年はまだそんな気候でもないので、と思っていたら、今朝は冷え込みました […]
Tokyo Gourumet
いただきました。 鳥取県産のコシヒカリ。 その名も「再生紙マルチ米」という初めてのお米です。 詳しくはあらためて紹介しますが、たしかにお米が立っている食感は、青天の霹靂と同じ感じ。 とても美味しくいただきました。
Tokyo Farm
東京でもこうして乾燥させて漬け込めば、漬物になります。 冬になると田舎では大根をたくさんむしろの上に並べたり、縄に吊るしたりして干していました。それを大きな木の樽に漬け込んで冬の保存食として作っていたのが、たくあん。 昔 […]
Tokyo Farm
今朝の世田谷農園。 大蔵大根が立派になりました。 上が一般的な青首大根で下が大蔵大根。世田谷生まれの江戸野菜で、下膨れのスタイルが特徴。煮ると美味しいと評判で、スーパーには出まわることはありません。ほとんど地元の直売所だ […]
AD Work
久しぶりにいい新聞広告を見た気がする。 最近は意見広告や謝罪広告が多いけど、これは昔のアメリカの広告表現を真似てはいるけど、王道らしくて絵作りもきちんとしていて、いいと思った。 Zoffはメガネの安売り王だけど、こんな広 […]
Tokyo Gourumet
大根がたくさん採れるので、写真集食堂めぐたまへ大根を手土産にランチをいただきに行った。 なんかすごい久しぶりに。 昼休みを外して行ったのに、すごい混んでいて、人気が高まっているようでした。 そう言えば、ランチを食べていた […]
Tokyo Gourumet
これが晴天の霹靂。 たしかに美味しい。 と言うか、私はずっと田舎からいただいている実家の田んぼでできたコシヒカリを食べてきたので、美味しくないお米は外食以外では食べたことがない。 自宅で食べるご飯は美味しいお米しか食べて […]
AD Work
書籍を発送する時、郵便局の「ゆうメール」がもっとも安いし、郵便局なら安心だから使っている。 昔は書籍小包というカテゴリーがあったが、今はその代わりにゆうメールがある。 1冊500gまでなら300円で送れる。 ただし、手紙 […]
Tokyo Culture
頑張りますね〜。 今朝の新聞に1ページ広告。 来年の4月に武道館で5夜限定のステージだそうです。 毎回のことだけど、今回が最後と言いながら、ここ10年くらいやって来るので、こちらとしても、最後ならと毎回出かけることに。
Tokyo Gourumet
新米の季節。 でも、まだ田舎に帰っていなかったので、今日とんぼ返りで新米をいただきに帰ってきました。 その前に、先週、新しい品種の新米をふたつもいただきました。 まだ食べていないけど、ちょっと楽しみ。 こちらは青森県の新 […]
Tokyo Gourumet
愛媛県さんのみかんをいただいた。 その名が「紅まどんな」。 薄い皮で中味は甘くてゼリーのような食感。 もうデザートですね。 最近の農産物は、各県ごとの試験上で新しい品種が次々を開発されて、こんなに美味しいみかんまでできる […]
Tokyo Gourumet
ようやく行けました。 今まで何度となくメーカーズディナーは都内で開催されてきましたが、なかなかタイミングが合わずに参加できなかった、リュー・ド・ヴァンのメーカーズディナー。ようやく初参加できました。 銀座のステーキバルR […]
Tokyo Gourumet
買った食パンをそのまま常温で置いておいたのを忘れていて、今日、それを食べようと見たら、なんと青カビが生えている。 久しぶりにパンにカビが生えているのを見た。まだ1週間も経っていないのに、だ。 最近の食パンにはカビも生えな […]
Tokyo Gourumet
20代の頃、このチョコレートケーキが大好きで、よく食べていた。 あの頃はどこで買っていたのか、思い出せないけど、西武デパートではたしか扱っていたと思う。 それと、新宿ルミネの南口あたりにもお店があった。 いつ頃からか、め […]
Tokyo Nice
写真仲間が週末の午後に六本木のメルセデス・ベンツカフェに集まって、新製品についてあれやこれやと話し合う、そんなことがよくある。 この日も、ソニーの新製品、α7シリーズのSⅡとRⅡを持ち込んで、ライカと比べてみたりしている […]
Tokyo Farm
今週もなかなか朝の収穫に行けずいたので、キャベツは大きくなり、大根も突然大きくなっていた。 苦労したほうれん草も食べごろになっていたので、小松菜の間引きと併せておしたしにでもできそう。 今日は自給野菜をしっかり食べられそ […]
Tokyo Farm
今朝、早朝に畑にいると、大学の後輩にあたる橋本くんが野菜を欲しいと、畑にやってきた。 香川県出身の彼はまだ30歳。最近、結婚をして隣駅の経堂へ越してきた。 赤ちゃんが来年の5月に誕生予定で、奥さんも野菜が大好きだというの […]