新しい品種の新米、晴天の霹靂と再生紙マルチ米。

Tokyo Gourumet

新米の季節。
でも、まだ田舎に帰っていなかったので、今日とんぼ返りで新米をいただきに帰ってきました。
その前に、先週、新しい品種の新米をふたつもいただきました。
まだ食べていないけど、ちょっと楽しみ。

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こちらは青森県の新品種、特A米の「晴天の霹靂」。
東京では手に入らない新米を、特別にいただきました。

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こちらは再生紙マルチ米。鳥取県内で作られた本当の無農薬米で、なんと紙で田んぼをくるんでお米を作るという品種。
どんな味なのか、楽しみです。

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