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Tokyo Farm & Surf Blog

世田谷で野菜、渋谷で広告、湘南でサーフィンのブログ。

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カテゴリー: Tokyo Gourumet

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Tokyo Gourumet

渋谷に「Mad Burger」、オープン。

miyazakiad
2015/10/282015/10/31 0 mins

先日、事務所のすぐ近くにハンバーガー屋さんがオープンした。 もともと別のハンバーガー屋さんもあったけど、コンセプトは同じのお店。 ハワイのお店なのか、そんな感じ。 最近、ハンバーガーもほとんど食べないので、ちょっと試食で […]

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Tokyo Gourumet

野菜生活。

miyazakiad
2015/10/262015/10/31 0 mins

秋野菜がどんどん採れ始めてきたので、毎日野菜生活が続いています。

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Tokyo Gourumet

パナマのコーヒー豆。渋谷のコーヒーハンガーで。

miyazakiad
2015/10/202016/12/29 0 mins

コーヒーハンガーで、パナマの豆が入ったというのでさっそくいただいていみた。 酸味が強くちょっとうフルーティな香りも。浅煎りの方がいいというので、浅煎りで。 これだけ酸味が強くても美味しいコーヒーは初めてかもしれない。

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Tokyo Gourumet

いつ行っても、読めないお店の名前、uneclef。

miyazakiad
2015/10/172015/10/19 1 min

豪徳寺と梅ヶ丘の間にある美味しいパン屋さん、uneclef。 何て読むんだっけ?お店に行っても読めないし、買っても読めない。食べても読めない名前のパン屋さん。

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Tokyo Gourumet

田んぼで新米をいただく。

miyazakiad
2015/10/162015/10/19 1 min

おひつ膳、田んぼ。 この日は新潟魚沼産の新米コシヒカリでした。 最近話題の青森県産特A米「青天の霹靂」を食べてみたかったけど、都内には出回らないほどの人気らしい。 コシヒカリでも充分美味しいよね。

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Tokyo Gourumet

芦花公園の37.2C。

miyazakiad
2015/10/142015/10/14 1 min

パティシエの橋本ワカコさんが週末だけオープンする、洋菓子 Moiira’s Breakfast at 「37.2C」芦花公園。 京王線「芦花公園」駅北口から旧甲州街道に出てちょっと千歳烏山方面へ歩くと、丸美ス […]

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Tokyo Gourumet

渋谷の一汁三菜定食のお店、UDO(ウド)

miyazakiad
2015/09/252015/09/24 1 min

旬の食材を中心に日本が誇る美しい四季を感じられるお料理を。 和食をベースに、様々な国の「おいしい」を取り入れた自然創作料理のお店。 心地よい空間でおくつろぎいただきながら自然に作られた手作りのお食事を。 そんなお店が事務 […]

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Tokyo Gourumet

お肉と野菜でマイナス10キロ。

miyazakiad
2015/09/242015/09/23 0 mins

半年くらいぶりに会った人、特に女性から「痩せた?」「痩せましたね」と言われることがある。 去年から食べ過ぎに気をつけて、炭水化物を摂り過ぎないようにしているせいか、2年前に比べるとおよそ10キロも体重が減っている。その分 […]

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Tokyo Gourumet

Cafe 1886 at BOSCE、オープン。

miyazakiad
2015/09/142015/09/14 1 min

渋谷の事務所の近くにあるBOSCEビル。 その1階にカフェがオープン。その名もCafe 1886 at BOSCE。 ボッシュまでがカフェを始めたというこっちゃ。 もちろん運営はどこかの飲食業会社へアウトソースしているの […]

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Tokyo Gourumet

間引き人参の葉でかき揚げなどなど。

miyazakiad
2015/09/102015/09/06 0 mins

人参の葉はかき揚げが一番かな。 祖師谷大蔵の薪窯ピザ屋さん「アオジ」の隣りにある「鈴木」というお肉屋さんで買ってみた生ハム。 八ヶ岳のカントリーキッチンで買ってきた山形食パン。これでちょっとボリューミーなサンドイッチ。

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Tokyo Gourumet

祖師ヶ谷大蔵、アオジで週末のランチ。

miyazakiad
2015/09/072015/09/06 0 mins

アオジに昼、来てみた。 週末でもランチメニューをやっていて、ランチピザとランチパスタをオーダー。 ランチメニューにはサラダとミニデザート、コーヒーもセットされているので、ワインも一緒にいただけば、ちょっとゆっくり目に楽し […]

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Tokyo Gourumet

UNECLEF(ユヌクレ)のパン。

miyazakiad
2015/08/292015/08/31 1 min

人気店なので、午前中に行かないとなかなか買えないこのお店。 小さなお店で、場所もちょっくら不便なところにもかかわらず、よく売れている(みたい)。 インスタグラムのフォロワーもすごい数で、インスタだけで今日のパンの発信をし […]

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Tokyo Gourumet

桃モッツァレラだって。何だか、

miyazakiad
2015/08/122015/08/15 0 mins

この季節、桃が好きだ。 桃は桃のまま食べるのが一番美味しいと思う。 最近、桃とモッツァレラチーズを一緒に食べるのが人気だとかで、やってみた。 でも、やっぱり桃は桃が一番おいしい。

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Tokyo Gourumet

初サンマ、いただきました。今年は不漁で高値かな。

miyazakiad
2015/08/092015/08/11 0 mins

今年は不漁だそうです。 台湾が世界で一番さんまの水揚げ量が多く、どんどん輸出しているらしいです。 さんまは日本の秋の象徴かと思っていたら、台湾は大型船でガンガン採っているらしいです。 その影響もあるのか、日本の小型船では […]

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日暮里にある「花屋」という名前の甘味・中華・餃子やさん。

miyazakiad
2015/08/092015/08/08 0 mins

谷中商店街の突き当たりにある夕焼けだんだんの階段を登り、そのまま日暮里駅方面へ歩いて行ったところにあるお店、「花屋」。 お花屋さんと思いきや、甘味、中華、餃子が売りだという、何ともハイブリッドなお店で、昔この近くに住んで […]

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極彩のマジックスパイス@下北沢。

miyazakiad
2015/07/242015/07/25 0 mins

説明はできませんね、これは。 写真でどうぞ。こんな感じのカレー屋さんですが、北海道のスープカレーです。インドネシアカレーとも言っているようですが、ここのオーナーが北海道出身で、スープカレーを基本にしているようです。 う〜 […]

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Tokyo Gourumet

昨夜は、祖師ヶ谷大蔵の「ごはん屋ヒバリ」さんへ。

miyazakiad
2015/07/232015/07/23 0 mins

久しぶりに「ヒバリ」さんへ。 青じそがたくさん採れるので、それを手土産に夜おじゃましました。 ヒバリさんはずっとこだわって広島の野菜を使っています。今は夏野菜がたっぷりあるので、お料理もカラフルでどれも美味しくいただけま […]

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Tokyo Gourumet

ガーデンハウスクラフツ代官山。

miyazakiad
2015/07/18 1 min

ログロード代官山のパン屋さん、「ガーデンハウスクラフツ」がようやくオープンした。 ログロードがオープンしたのがたしかゴールデンウィークの頃。 その時は、まだ酵母が元気になっていないとかいう理由でオープンしていなかったが、 […]

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nocoのオーナー、佐藤くんがパンを。

miyazakiad
2015/07/182015/07/16 1 min

去年の11月にオープンした青梅のパン屋さん、noco。 オーナーの佐藤くんが久しぶりに東京へ(というのもおかしいか、都心へ)出てきたので、事務所に寄ってくれた。 暑いだろう、東京は(都心は)、と言うと、青梅も暑いですよ、 […]

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Tokyo Gourumet

めぐたまでソフトクリーム。

miyazakiad
2015/07/172015/07/16 1 min

めぐたまでランチ。 料理家の舘野真知子さんと。 先日のグループ写真展に来てくれたので、今日はそのお礼にランチをご一緒に。 娘と誕生日が同じ日ということもあり、なぜか「とってもいい感じじゃない」と娘のことを気に入ってくれて […]

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Tokyo Gourumet

写真展の後、広尾の小野木へ。

miyazakiad
2015/07/042015/07/05 0 mins

今日の写真展に、大切なお客様が見えたので、終了後、久しぶりに広尾の小野木へ。 元気そうな大将の顔を見ることができて、ちょっと安心。 店内もだいぶ落ち着いた感じになったものの、まだ無垢の木の香りが残り、落ち着いた雰囲気。 […]

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代官山キングジョージと神楽坂ラ・カグのサンドイッチ。

miyazakiad
2015/06/222016/02/22 0 mins

似てるでしょ。 代官山の「キング・ジョージ」のベジサンドと、神楽坂「ラ・カグ」の野菜とハムサンド。 毎度のことながら食べきれないので、半分はテイクアウトで夜にいただくパターン。 フレンチポテトがたくさんあるので、こちらも […]

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Tokyo Gourumet

uneclef「ユヌクレ」のパン。世田谷区豪徳寺緑道わき。

miyazakiad
2015/06/212015/07/05 1 min

変わった名前unecle「ユヌクレ」。 午前9時に開店して、昼にはほとんど売り切れてしまう人気のパン屋さんなので、平日に行くか、週末はちょっと早目に行くしかない人気のパン屋さん。 イマジネーション豊かなかわいいパンがたく […]

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Tokyo Gourumet

テーブルじゃなくて「ターブル・オギノ」@湘南Tサイト。

miyazakiad
2015/06/112015/06/10 1 min

Table Ogino. 読みが「テーブル・オギノ」じゃなくて、「ターブル・オギノ」。 湘南Tサイト2号館の1階にあるデリのお店。 店内でも食べることができ、朝時間にはフレンチトーストがあると友人から聞いていたので、ぜひ […]

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Tokyo Gourumet

久しぶりに、めぐたまへ。

miyazakiad
2015/06/052015/06/04 0 mins

パリから帰国中の友人と、昨日は池尻大橋のお蕎麦屋さん、「東京土山人」へ行って、お蕎麦をいただいたので、今日はランチでめぐたまへお誘いした。 パリから帰国したばかりで、明日からは当分はお寿司屋さんが続きそうだというので、め […]

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Tokyo Gourumet

世田谷区船橋のパン屋さんラ・ヴィ・エクスキーズ(La vie Exquise )。

miyazakiad
2015/06/022015/06/01 0 mins

ちょっと不便なところにあるパン屋さん。 いつもこのお店の前をクルマでは通るけど、近くにコインパーキングもないので、なかなか寄ることがないけど、先日の日曜日は散歩がてら出かけてみた。 この立地の悪さでも長年人気のパン屋さん […]

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Tokyo Gourumet

三宿のサヴォイでピザ。

miyazakiad
2015/05/292015/05/29 1 min

いつもながらのマルゲリータ。 そら豆のパスタ。 それとキャラメルのジェラード。 GW明けに人間ドッグに行って、体重管理もできているし、数値的にもとてもよくなっているので、この調子を維持してくださいと。 以来、体重のコント […]

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Tokyo Gourumet

Lever son Verre、ルヴェ・ソン・ヴェール駒場

miyazakiad
2015/05/182015/05/19 0 mins

「ルヴェ・ソン・ヴェール駒場」。 以前、東大駒場のキャンパス内にイタリアンレストランがあると聞いて、夜、食事に行ったことがある。その時に聞いたのが、実はフレンチもあるらしいということだった。たまたま渋谷経済新聞か何かを見 […]

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Tokyo Gourumet

代官山のドーナッツ、もう買えます。カムデンズブルースタードーナッツ。

miyazakiad
2015/05/15 0 mins

1個380円もするドーナッツに、オープン後しばらく大行列したお客さんは一体どこへ? 台風が来る予報のせいもあったかもしれないけど、先日の夜、ちょっと覗いてみたら、たくさん余っていたので、試しに買って食べてみた。最近ではコ […]

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Tokyo Gourumet

King Georgeサンドイッチ@代官山。

miyazakiad
2015/05/142015/05/15 0 mins

サンドイッチはランチタイムに食べる。夜に食べることはなかなかない。 という思い込みがあった。 が、ここ、キングジョージでは夜でもお酒を飲みながらサンドイッチを食べる、そんなメニュー提案をしている。 いつも寄るオムニゴット […]

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