初サンマ、いただきました。今年は不漁で高値かな。

Tokyo Gourumet

今年は不漁だそうです。
台湾が世界で一番さんまの水揚げ量が多く、どんどん輸出しているらしいです。
さんまは日本の秋の象徴かと思っていたら、台湾は大型船でガンガン採っているらしいです。
その影響もあるのか、日本の小型船ではどんどん採れなくなってきているようで、今シーズンのさんまはちょっと高くなりそうです。うなぎに続いて、さんままで。
この日は1匹499円でした。
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