初サンマ、いただきました。今年は不漁で高値かな。
今年は不漁だそうです。
台湾が世界で一番さんまの水揚げ量が多く、どんどん輸出しているらしいです。
さんまは日本の秋の象徴かと思っていたら、台湾は大型船でガンガン採っているらしいです。
その影響もあるのか、日本の小型船ではどんどん採れなくなってきているようで、今シーズンのさんまはちょっと高くなりそうです。うなぎに続いて、さんままで。
この日は１匹499円でした。
Tokyo Gourumet