小布施を代表するもうひとつの名産品が栗。 和菓子の栗鹿の子は歴史のある銘菓として全国の百貨店などでも販売されている。 もともと栗の名産地として有名で、洋菓子の代表がモンブラン。 しかも、毎年新栗でできるモンブランが秋に販 […]
Out of Tokyo
Out of Tokyo
小布施と言えば、ここ。 桝一酒造。正しくは枡一市村酒造場。 小布施の名産品である栗のお菓子で有名な小布施堂の酒造部門とでも言えばいいのか、栗菓子の小布施堂とお酒の枡一が小布施を代表する名産品。枡一を英語で言うとSqure […]
Out of Tokyo
新栗のモンブランにはタイミングが遅かったけど、こちらも久しぶりに小布施を回ってみた。 上信越自動車道に小布施SAからスマートインターチェンジの出口が新設されたので、東御からも1時間もかからずに来ることができるのでとても近 […]
Out of Tokyo
1年ぶりだろうか。 秋の海野宿を歩いた。 新しいカフェなどもできて、旅人もちらほら。 もともと中山道と北陸道を結ぶ重要な北国街道の宿場町として江戸時代初期に開設された宿場町で、旅籠などの名残りが残されていて、まるで当時に […]
AD Work
よく聞かれるのが「WindowsからAppleに変えても使えるだろうか？」という声。 我々世代で長年企業でPCを使ってきた人は、ほとんどがWindowsだろう。 1995年にWindows95がリリースされて以来、ずっと […]
Tokyo Walk
10ヶ月が経過した。 お正月のスキーで転倒して依頼、右肩痛に悩まされ続け、結局今シーズンは体力復活計画も頓挫し、波乗りにも行くことはできなかったが、ようやくここ1ヶ月で痛みが薄れてきたので、先日、大学時代の友人とゴルフへ […]
Tokyo Gourumet
とても貴重なワインをいただきました。 勝沼のグレイスワイン。 国内外の数々の賞を受賞した「グレイス甲州」。 グレイスワインの代表的ワインのひとつで、早くから海外で和食との相性や風土性が注目され、果実味を重視し、フレッシュ […]
Tokyo Farm
ちょっと早いけど、まとめて収穫すると食べきることもできずに、みんな人にあげちゃうことになるので、今年は少し早め早めに収穫して食べることにしました。キャベツと大根は初もの。白菜も葉をこうやって1枚づつ食べれば長く楽しめます […]
Out of Tokyo
パリに滞在中の友人から嬉しい便りが届きました。 銀座三越で開催中の「金閣・銀閣寺茶箱展」と同じタイミングで開催されている茶箱展。昨年、銀座三越で開催された内容の展示が、パリの三越で開催されている様子のレポートです。 デザ […]
Tokyo Farm
結局春菊はおけらに種を食べられて全滅。 ナスの木を処分したので、そこにもう一度種を蒔いてみましたが、果たしてどうなることやら。 白菜は順調。キャベツも巻き始めてもう虫には食べられそうにもありません。 ブロッコリーも花が咲 […]
Tokyo Walk
コンデジ片手に今の東京を写真に収めながら歩く、東京散歩。 春と秋、最初はTokyoDaysの3人で始めた散歩が、いつの間にかメンバーが増え、今回もラジオパーソナリティ「Mr.ジョージ・カックル」の著書「鎌倉ガイド」を片手 […]
Tokyo Style
六本木アートフェスティバルか何かの企画で、ミッドタウンにマツダのルーチェロータリークーペが展示されていると言うので見てきました。懐かしいけど、今、このモデルがあれば買いだよな、と誰もが思うようなデザインです。
Tokyo Gourumet
久しぶりに早く仕事を終えたので、中目黒のピザ屋さん、ダ・イーサへ６時に入店。 さすがにこの時間だとすんなり入れたので、グリーンサラダにナスのグラタン、ピザをいただきました。 相変わらず人気店みたいで、お店を出る時にはすで […]
Tokyo Walk
久しぶりに週末の銀座を歩いてみた。 数寄屋橋交差点に東急プラザが４月にオープン。４丁目交差点に日産ビルが開業などなど、新しい銀座の風景を見に。 東急プラザの最上階にあるガーデンテラスからの眺め。 このへんてこなデザインが […]
Tokyo Culture
昨年に続き、今年も銀座三越で古材を使用した茶箱の展示会が催されている。 9月にパリの三越でも開催されていたものとほぼ同じ内容の展示がここ三越でも。 今回は詩人・翻訳家のピーター・マクミランさんからの依頼を受けて、私のかみ […]
Tokyo Walk
久しく鎌倉に行っていないので、久しぶりに電車の乗って行ってみた。 昔は鎌倉の材木座海岸にお世話になっていた方の自宅があったので、毎週末はそこへお邪魔していた。親戚が藤沢の本鵠沼にいることもあり、海無し県生まれの私は「湘南 […]
Tokyo Culture
昨日は毎年恒例のミッレ・ミリアのスタート。 明治神宮をスタートしてから代官山の蔦屋Tサイトの駐車場をぐるっとひと回り。 今年は天気にも恵まれ、賑やかな会場の雰囲気でしたね。協賛会社もたくさん付き始めたのも、こんなに恵まれ […]
Tokyo Gourumet
先日、浅草のパン屋さん、粉花へ行った時に見つけたチョコレート、ダーデンチョコレート。 今年、パリへ行って来た二人が見つけた美味しいチョコレートみたいで、お店でも販売を始めたとのこと。 食べると、日本のチョコレートにはない […]
Out of Tokyo
◎長野県東御市のワイナリー、リュー・ド・ヴァン。 小山英明。長野県東御市のワイナリー「リュー・ド・ヴァン」の醸造家である。 11年目となるリュー・ド・ヴァンの小山氏と出会ったのは今から8年ほど前になるだろうか。軽井沢のホ […]
Tokyo Farm
これほどオケラに種を食べられてしまったことはなかった。今シーズン最後の種蒔きは、オケラとの戦いとなってしまった。 1週間遅れで、ほうれん草の種を蒔き直し。 大根と白菜、人参の間引き。
Tokyo Gourumet
浅草に行ったついでに、どうせならうなぎでも食べたいと思い、地元のパン屋さん「粉花」さんで教えていただいた田原町のお店「飯田屋」へ。 じつはうなぎ屋さんではなく「どぜう」の暖簾を出すどじょう鍋のお店。ここのうな重が美味しい […]