Tokyo Farm

いんげん豆、発芽。

種を蒔いてからちょうど1週間。 つるなしインゲン豆の種が発芽しました。 それにしても今年はカブラハバチが異常に発生している。一体どこからやってくるのか分からないが、毎朝のように大量に見つかる。ほっとけばカブの葉がみんな食 […]

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間引き野菜。

5月に入り、暖かな日が続くので、夏野菜がどんどん育っています。 間引きもしないと元気で大きな野菜に育たないので、ここは思い切って間引きをします。 間引き野菜はまだ柔らかくて、アクも少ないので、とても新鮮にいただくことがで […]

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カブラハバチの幼虫。

いよいよ害虫が活動を本格化させてきました。 カブと大根の葉に付くのが、小さな黒い芋虫、カブラハバチの幼虫。 小さい割には葉をもりもり食べて、見た目も悪くなります。 対策は目で探して指でとって潰すだけ。 早朝に行かないと見 […]