なかなか予約もとれなく、いつ覗いても入れない人気店、イブローニュ。 先日の夜、ひょいと覗いてみたら、カウンターだったらいいよ、ということで初の訪問。 でも、テーブルのお客様が優先なので、お料理はちょっと待ってもらうかもし […]
Tokyo Gourumet
Out of Tokyo
今日は広島までとんぼ返り。 台風の予報では今日の午後は四国、中国地方は大雨の予報でしたが、結果的にはほとんど雨にも降られず、飛行機も飛び、影響はありませんでした。九州地方へ帰省するみなさんは大変だったようですが、朝の広島 […]
Tokyo Gourumet
久しぶりにLife & Sonへ。 昨夜は、疲れを身体に溜めたくなかったせいか、山のサラダとお肉をしっかり食べたくなり、LIFE sonへ。 お肉だからといって焼肉屋さんやステーキ、鉄板焼屋さんという感じでもなく […]
Tokyo Gourumet
今日は立秋。 それにしても、今週も連日猛暑ですね。 水分補給も怠りなく、は当然ながら、ランチもしっかりと食べないといけません。 今週は月曜日にひと山越えたので、比較的ゆっくりとランチを食べています。 いつものまかでき食堂 […]
未分類
今日は43年ぶりに雨の記念日となった。 広島平和記念公園では雨の中で合羽を着て市長や首相もスピーチを行っていた。 「これからの未来を作っていくのは、一人ひとりです。」 松井市長の言葉だ。 人間が自由意思でできることは、じ […]
Tokyo Gourumet
先月、広島の90歳になるおばあちゃんに教えていただいた、通称ハワイ味噌。 あたらしくできました。 これで食欲が落ち気味の時は、野菜につけたり、ご飯にのせたりすると、食欲も回復して食べられます。 夏バテ前にハワイ味噌。 今 […]
Tokyo Gourumet
一昨日の日曜日、久しぶりにごはん屋ヒバリさんへ。 日曜日だけはランチ営業をしているので、猛暑の中、祖師谷大蔵のウルトラマン商店街、南口へ。 12時ちょっと過ぎにお店に行ったら、すでに先客が2組。 みなさん女性ばかり。相変 […]
Tokyo Farm
毎日が茄子である。 ようやく世田谷農園の茄子の木が元気になってきて、毎朝茄子がたくさん採れます。 となると、毎晩茄子料理をいただくことになります。 茄子は熱を加えると茄子の表面の色が茶色に濃くなってしまうのが残念。そこで […]
Tokyo Nice
その後のクルマ事情。 この8月でちょうど6年乗ったゴルフ・ヴァリアント1.4TSI。 今年2月の大雪災害以降、田舎へ行く機会が少なくなり、最近はそれほど走行距離も伸びなくなってきました。 現在138,000キロくらい。そ […]
Tokyo Farm
7月中旬に蒔いた人参の種が1週間後の発芽した世田谷農園。 その後の猛暑と気まぐれにやって来るゲリラ豪雨のせいか、なかなか元気に育ってくれません。毎朝の水やりも日課になって、土寄せもしながら様子を見守っています。 日が上が […]
Tokyo History
八ヶ岳の友人、友枝くんから譲ってもらった古いレコードプレイヤーとステレオのセット。 ダイアトーン、三菱電機の家庭用ステレオセットで、ジャストサイズの化粧棚までセットでもらったのが、4月下旬。 やっと、ベルトドライブプレイ […]
Tokyo Gourumet
Shaved ice is recommended summer in Japan. I enjoy green tea ice, such as strawberries, a variety of taste. He […]