いただきもののコーヒーの飲み比べ。 ひとつは先日の伊勢サミットで各国首脳に出されたコーヒー、AGFの上乗せドリップ「煎」。 和菓子に合うコーヒーということらしい。軟水で入れると美味しくいただける日本のコーヒーだそうだ。 […]
Tokyo Gourumet
Tokyo Farm
今年の春大根は農家さんが初めての品種の種に挑戦してみたら、みんな花が咲いてしまい、トウが立ち、大失敗に終わりました。 でも、こんな初めての食材も見ることができました。 花はエディブルフラワーで、このまま食べることができま […]
未分類
よくしゃあしゃあと言ったもんだ、「新しい判断だ」なんて。 自分がどんな判断をしてもさぞ正しい、そう言わんばかりだ。 今回こそ、安倍さんは失敗しでかした。 サミットで突然飛び出した経済危機発言。各国の首脳も反対していた。だ […]
Tokyo Farm
昨日は気温も上がったけど、風がまた強い日だった。 気になっていたので、今朝は早朝に畑に行ってみると、それほど被害もなく、きゅうりにうどんこ病がまた出ていたくらい。 風にも負けずにとうもろこしの花も咲いていました。
Tokyo Gourumet
気がつくとこんな時間。 よくある話で、昨日も気がつくと10時。 これから食事をすると言ってもお店はやってないし、ラーメン屋さんと言っても油は嫌だし。 で、目黒の大鳥神社近くにあるかず屋さんへ。 さっぱりスープが美味しくて […]
Tokyo Culture
花の写真FBグループ展。 主催：Tokyo Days。 昨年に引き続き、表参道のプロモ・アルテギャラリー プロジェクトで開催。 6月30日（木）〜7月5日（火）までの6日間。 花の写真を通して、光と影を見極めた27人のク […]
Tokyo Farm
リーフレタスを丸ごと収穫すると、一気に食べないといけないので、今年は葉を下の方から1枚づつ収穫している。 でも、いつも硬い葉ばかりなので、そろそろ丸ごと収穫しないと、と先日収穫した株からまた新芽が出始めている。 もう一度 […]
Passart Variant
どうって、そりゃ、ポルシェの方がいいよね。 この日は、ポルシェに乗る友人の送別会で代々木上原に。 ガレージで横並びになったので、お別れの記念写真を一枚。 新しい赴任先が広島なんだけど、もちろんポルシェも持って行くと。 で […]
Tokyo Nice
渋谷の事務所近くにジャガーEタイプのオーナーがいる。 この日も天気がよいので乗り出そうとガレージから出したものの、どうもエンジンの調子が悪い。事務所にいても大きな排気音が咳をするようにおかしいことはすぐに分かったので、出 […]
Tokyo Farm
最近、カブも大根も葉がぐんぐん伸び始め、大根なんかもう花が咲き始いてしまって、いわゆる薹（とう）が立つ状態にまでなってしまったので、まだ小さいけど初収穫。なぜこんなに早く花が咲いてしまうのでしょうか？
Tokyo Farm
去年まではカブまるごと収穫していましたが、今年は農家さんに教えてもらって、大きなカブの下の葉から1枚づつ収穫しています。一株まるごとだと結構たくさんの量になるので、このくらい少しづつ収穫した方が食べきれないということがな […]
Tokyo Farm
苗植えの直後に強風で傷めつけられたレタスも何とか育ってくれています。 何枚か葉をとればいただけそう。まるごと収穫すると、一気に食べないといけないので、葉を1枚づついただく、今年はそうやって食べてみようと思います。
Tokyo Farm
カブや大根の葉を好んで食べるカブラハバチの幼虫が今年も大量発生しています。 毎朝6時ころに起きて畑に行くのが日課になります。 葉をゆするとコロコロと落ちてくるので、捕まえるのは簡単。 幼虫ということは成虫になるんだろうけ […]