瀬戸内の自家焙煎コーヒー屋さん、Magdalena マグダレーナ。

Out of Tokyo

瀬戸内に面した三原という町に、このロースターはある。
詳しくは、「三原のブログ」をご覧あれ。
奥浅草にある銘店「カフェ・バッハ」で修行を積んで、ここでお店を営んでいるが、そのアプローチに驚く。
それでも人々は美味しいコーヒーを求めて、わざわざやってくるというのが現実。
三原の人は、幸せだ。

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