Tokyo Gourumet

夏はカレーだ!ということで。

関東も梅雨明け!
暑い夏はカレーだ!という気分なので、最近のインスタントカレーを買ってみた。
S&Bのカレーだが、何種類かのスパイスが用意されていて、順番に入れていくと美味しいカレーができると、最近話題らしい。
そんな噂を聞いたので、早速買ってみた。
ケララがどういう意味なのか分からないが、レシピ通りに作り、最後の辛味を自分好みで調整できるのもいい。とりあえず南インド風のカレーのできあがり。材料はチキンと玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜くらい。あとはパッケージされたスパイスとカレーのルーでできあがり。味もインスタントとは思えないくらいの味わい深さ。最近のインスタントカレーは、よくできている。これで360円くらいだったかな。

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