神田の穴子箱。
神田にある老舗のあなご屋さんで穴子箱というのをいただいた。
いわゆる重箱なんだけど、このお店では箱と言う。
大きな穴子が2枚乗っていて、1枚は焼き、1枚は蒸して焼きとふたつの穴子が味わえる。まるでうなぎをいただいているような贅沢な穴子でした。
Tokyo Gourumet