ナスの料理は意外と難しい。 今日は、一念発起してこんなのを作ってみた。 ひき肉に豆板醤となんとかバンじゃんにモッツァレラチーズを混ぜて炒め、焼いたナスの間に押し込んで、それをそのまま蒸してできあがり。 意外と美味しかった […]
Tokyo Gourumet
世田谷で野菜、渋谷で広告、湘南でサーフィンのブログ。