先日、取材で訪れた八ヶ岳で、八ヶ岳に移住した友人がわざわざ予約してくれておいたパンを食べたら、美味しかった。 薪窯焼きのパン。 薪の温度で石窯で焼いたパンで、中がもっちりとした食感であたたかみのある感じ。 今までに食べた […]
Out of Tokyo
世田谷で野菜、渋谷で広告、湘南でサーフィンのブログ。
先日、取材で訪れた八ヶ岳で、八ヶ岳に移住した友人がわざわざ予約してくれておいたパンを食べたら、美味しかった。 薪窯焼きのパン。 薪の温度で石窯で焼いたパンで、中がもっちりとした食感であたたかみのある感じ。 今までに食べた […]