八ヶ岳の美味しいパン＠カントリーキッチン。

先日、取材で訪れた八ヶ岳で、八ヶ岳に移住した友人がわざわざ予約してくれておいたパンを食べたら、美味しかった。
薪窯焼きのパン。
薪の温度で石窯で焼いたパンで、中がもっちりとした食感であたたかみのある感じ。
今までに食べたことのない食感で美味しくいただけました。
それとくるみレーズンパン。こちらも薪窯焼きでもっちり感がして美味しくいただきました。
数をたくさん焼けるパンではないため、すぐに売り切れてしまうので、予約が必要とか。
カントリーキッチンのパンでした。

この山型食パンが美味しい。バターは友人からいただいたパリみやげのビオバター。