今週は、世田谷農園にもついに初霜が。

Tokyo Farm

冬は一気にやって来ますね。
今週は世田谷農園でも初霜が降りました。
早朝、日の出前に畑に行くと、うっすらと霜が白くなっていて、キャベツの葉や小松菜の葉にはきれいな霜の結晶が輝きます。
東京は昼の気温が相当上がるので、葉物野菜はそろそろ手仕舞いにしないと痛みも早くなってしまいます。

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