冬のごちそうに、もうひとつ「お餅」がある。
実はお餅が大好きで、暮れには毎年田舎でつくお正月用のお餅をたくさん送ってもらっていた。
最近は両親も高齢になり、田舎の人はなぜかそれほどお餅が好きではないようなので、昔ほどお餅をつかない。
そこで、田舎に帰ると道の駅の直売所やJAの直売所に寄ると、必ず朝つきたてのお餅があるので、それを大人買い。
つきたてのお餅は柔らかく、よく延びて美味しい。
でも、お餅を食べすぎると体重が増える。お米で出来ているので糖質分も高いはずだからしょうがない。腹持ちのよさというのも体重増につながる。ついつい食べ過ぎのお餅に悩ましい季節だ。