シソジュースは赤紫蘇で作ってきたけど、赤紫蘇がもうなくて、青紫蘇ばかりなので、試しに青紫蘇で作ってみたら、ちゃんとできた。 色はほんのり薄い桜色で、炭酸水で割るとほとんど無色。 でも味はしっかりシソジュースの味。
Tokyo Gourumet
世田谷で野菜、渋谷で広告、湘南でサーフィンのブログ。