八ヶ岳へ。やほーっ!

Out of Tokyo

先週の土曜日。
八ヶ岳へ半日帰り。
天気もよく、標高が高いせいか、日差しが強くてビックリ。まだまだ夏の一日でした。
ここでも減反後の田んぼに蕎麦を植えている農家さんの多いことにビックリ。地元で三分一湧水蕎麦というお店や月舎という有名な蕎麦屋さんがあるので、地粉の蕎麦を食べることができる、というのは売りになるのでいいのだろうが、それにしても田んぼが蕎麦畑に変わっていく風景を地元の農家さんはどんな思いで見ているのだろうか?
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