今年のお節料理。
ちょっと記録という意味で、今年のおせち料理です。
銀座の某料理屋さんによるお重です。
お野菜中心で、素材の味を生かした、ヘルシーなお節。
お神酒代わりに人気の獺祭をいただき、私の田舎風のお雑煮もいつものようにいただきました。
田舎では、母は静かにお正月を迎えていることでしょう。
Tokyo Gourumet