筍と野菜たっぷりのポトフ
今日は水曜日。
毎日在宅だと今日が何曜日なのか分からなくなる。おそらく高齢化して毎日家にいるようになると、このような感覚になるんだと思う。そういう意味では高齢化の予行練習みたいでいいかもしれない。今週は私が食事当番なので、近所の農家さんで朝採りの筍を買い、野菜づくしの献立にしました。
筍は湯がいておいて明日以降にいただきます。
Tokyo Walk
