ワイナリー

Out of Tokyo

今シーズンの収穫お手伝い、長野県東御市のワイナリー、リュー・ド・ヴァンへ。

好天に恵まれた26日日曜日、長野県東御市のワイナリー「リュー・ド・ヴァン」へ収穫のお手伝いに行って来た。 今年で8年目に入るリュー・ド・ヴァンは毎年収穫シーズンには大勢のボランティアが駆けつけ、この日も東京や地元から多くのみなさんが応援に...
Out of Tokyo

ワイナリー、リュー・ド・ヴァンで苗木植えのお手伝い。

今日は長野県東御市のワイナリー、リュー・ド・ヴァンへ。 毎年少しづつワイン畑を増やしているリュー・ド・ヴァンでは、雪解けの3月に耕作放棄地を開墾し、4月に新たに苗木を定植。そうすれば2年後くらいから収穫が可能になり、少しづつ醸造する量も増え...
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