暖かいおやつ
黒糖を使ったクルミ蒸しパン。
今日は昼から強風が吹き荒れ、この週末にかけてまた寒波がやって来る。そして緊急事態宣言が出る直前に、都内では2400人を上回る感染者数が発表され、本当にもうどうしようもないくらいの爆発状態。とにかく自分で免疫力を高めて過ごすのが一番、ということで、こんなレシピ、おすすめです。
先生は葉山在住の料理家、舘野真知子さん。
Tokyo Gourumet