Tokyo Farm

大根の花とさや大根。

今年の春大根は農家さんが初めての品種の種に挑戦してみたら、みんな花が咲いてしまい、トウが立ち、大失敗に終わりました。 でも、こんな初めての食材も見ることができました。 花はエディブルフラワーで、このまま食べることができま […]