リュー・ド・ヴァンのワイン会員向けワインが届きました。

長野県東御市、小山英明さんのワイナリー、リュー・ド・ヴァンのワイン会員向けワインが届きました。
今回で第3回目の配布は「ドゥ・ローブ・ヴィオレット2013」。
カヴェルネ・ソーヴィニオンとメルローをブレンドしたボルドースタイルのワイン。

リュー・ド・ヴァンのホームページでは、
「長野県を代表する赤ワイン用葡萄品種と言えばメルロですが、リュードヴァンではあくまでもボルドースタイルのワインはブレンドしてこそと考え、芳香で滑らかな味わいの中に幾重にも重なる味わいの深さを表現するには、複数の品種、複数の原酒をバランスよくブレンドしてこそ、その奥深さが表現できると考えています。」
と紹介されています。

年末の特別な日に開けようかな。

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2014-11-17 | Posted in Tokyo GourumetNo Comments » 

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